La Pêche : toutes les pêches

L'on pourrait dire que la pêche est aussi vieille que l'humanité. La preuve, pratiquement tous les peuples anciens dont nous avons connaissance ont dû passer par cette activité pour assurer leur alimentation. La pêche est en effet une source importante de protéines animales pour l'homme mais aussi une source économique pour de nombreux pays côtiers. Aussi, peut être faites vous partie de ces nombreuses personnes qui s'intéresse à cette activité exceptionnelle et qui aimerait en savoir davantage sur elle. Si c'est le cas, alors nous vous invitons à parcourir les lignes qui vont suivre et qui serviront justement à vous fournir pas mal d'informations intéressantes sur la pêche dans toutes ses variantes.

De façon globale, l'on pourrait définir la pêche comme étant l'activité par excellence qui consiste à capturer des animaux aquatiques comme les poissons mais aussi comme les crustacés dans leur milieu naturel (mares, cours d'eau, océans, mers, lacs, étangs). La pêche comme vous le savez déjà est pratiquée par le pêcheur, comme profession ou alors comme simple loisir. De nombreuses techniques et engins de pêche existent et dépendent du milieu dans lequel l'on fait sa pêche, de l'espèce aquatique qu'on recherche, du type de bateau qu'on possède etc. Cependant, l'on entendra souvent parler de chasse dans le cadre d'une capture d'animaux aquatiques. En effet, lorsqu'il s'agit par exemple de capturer des cachalots, des baleines, ou encore des dauphins (encore consommés au japon), l'on parle généralement de "chasse" plutôt que de pêche. C'est un peu la même chose pour la "chasse sous-marine" qui concerne le tir au harpon de poissons ou la collecte de crustacés. Par ailleurs, l'une des formes de pêche les plus connues et les pratiquées surtout comme loisir, est la pêche à la ligne en eau douce. Ce type de pêche existe sous plusieurs variantes dont un bon nombre se ressemblent entre elles. Nous pouvons toute fois les classer en deux catégories à savoir la pêche à la ligne classique ou flottante et la pêche au lancer. La première catégorie est statique et se fait à l'aide d'une canne assez longue munie d'une ligne avec au bout un appât. La canne ici se pose sur un support ou se tient à bout de bras. Notons au passage qu'on appelle ligne flottante une ligne qui dérive sur l'eau et que lors d'une pêche au coup l’appât est maintenu au fond à l'aide de poids adéquats. La deuxième catégorie de pêche à la ligne en eau douce, c'est à dire la pêche au lancer, est pour sa part beaucoup plus dynamique et consiste à se déplacer en lançant un leurre que l'on ramène en enroulant le fil dans un moulinet.

Une remarque importante que l'on pourrait faire concernant cette ancienne activité qu'est la pêche, c'est que depuis quelques années déjà la croissance des volumes pêchés se heurte à l'épuisement des ressources naturelles. Ainsi, après un report vers les espèces de grands fonds, il faudra maintenant compter sur la pisciculture marine ou d'eau douce pour répondre dans l'avenir à la croissance de la demande qui accompagne la croissance démographique et l'évolution du niveau de vie. Ajoutons à cela que la pêche de loisir est réglementée et qu'elle nécessite dans la plupart des pays un permis et/ou une carte pêche. La pêche professionnelle en mer quant à elle l'est encore trop peu, notamment dans les eaux internationales, pour préserver efficacement les ressources aquatiques.

Disons en conclusion que le qualificatif halieutique désigne la connaissance de la biologie et de l'exploitation des ressources de la pêche. Et c'est de ce qualificatif que tout pêcheur doit tenir compte dans la pratique de son activité que ce soit dans le cadre professionnel ou par simple loisir. Cela tout simplement parce que la préservation de notre milieu aquatique est dans notre intérêt à tous.